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今天剛好到了文山區考試院附近
中午覓食時間,看到了拉麵~拉麵耶!!
不試一下怎麼行!
答應好友要生出食記來~剛好就此介紹一下,於是第一篇食記來了!
有點倉促吶!
介紹一下這間 位於台北市文山區木柵路120號的麵屋阿部
店不大..吧台算一算10個位置
也只有四張小桌
師傅們就在吧台內的作業台煮麵但是吧台有點高是看不見流程的!(有點可惜)
菜單如下(我有點趕時間只好亂拍一陣)
生牛肉是店長推薦不過我沒點
店內氛圍倒是很拉麵的樣子~(這到底是什麼意思?)
店內附帶的調味品有辣油.七味粉.醬油.拉麵胡椒(毫無特別~都說我主觀了)
今天我點的是 赤味噌叉燒拉麵
老實說這價位連顆玉子都沒有讓我挺傷心的!(物價啊物價)
這家沒得選麵~軟硬也不能選擇
剛端上來的拉麵較為小硬,吃慢點的話泡在湯裡的麵就軟了(個人覺得那就不太像拉麵了)
以我個人很愛吃日本食物來介紹的話(非常自我非常主觀~請參考就好)
叉燒略柴非常可惜~(我很客氣了已經)
以我重口味的人來說~這湯啊!!
我儘力了!真的
以上為不負責任食記啊啊啊!!
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